Telur puyuh, meskipun kecil dimensi, memiliki nilai gizi yang sangat tinggi.
Banyak orang memilih sayuran ini karena kaya nutrisi, tetapi rendah kalori.
Beberapa zat penting yang ada pada telur puyuh, seperti kolin, zat besi, dan Vitamin B kompleks.
Bahkan, mengonsumsi telur puyuh secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari dengan cara yang sederhana dan praktis.
Dan apa saja kelebihan-kelebihan dari telur puyuh ini
10 manfaat telur puyuh
Dipilih dari berbagai sumber, berikut adalah manfaat makan telur puyuh:
1. Meredakan alergi
Salah satu faedah mengonsumsi telur puyuh adalah kemampuan menurunkan alergi.
Telur puyuh kaya akan protein bernama ovomucoid yang kaya akan sifat antialergenik alaminya.
Protein ini membantu tubuh melawan hidung tersumbat, peradangan, dan gejala lain yang disebabkan oleh gangguan alergi.
2. Meningkatkan metabolisme
Vitamin B yang terkandung di dalam telur puyuh dapat meningkatkan proses pengubahan nutrisi menjadi energi di dalam tubuh.
Metabolisme ini terlibat dalam berbagai proses pembangunan dan pengaturan sel agar dapat bekerja dengan baik.
Namun, peran dan fungsi organnya seimbang jika seseorang mengonsumsi telur puyuh.
3. Meningkatkan energi
Ayam kemahon biasanya disebut sebagai Sumber protein hewani tinggi. Diketahui, protein mampu memberikan dorongan untuk energi tubuh.
Hal tersebut akan menjadi jelas jika tubuh juga mendapatkan asupan karbohidrat yang cukup.
Selenium dan riboflavin yang terkandung dalam telur puyuh juga diperlukan oleh tubuh untuk mengolah makanan dan mengubahnya menjadi energi.
4. Meningkatkan kesehatan mata
Manfaat telur puyuh lainnya adalah meningkatkan kesehatan mata.
Karena telur puyuh mengandung jumlah vitamin A yang tinggi, salah satu nutrisi yang penting untuk mata.
Dengan begitu, risiko katarak, rabun rendah, kerusakan kornea yang lebih parah, serta masalah mata lainnya akan lebih rendah.
5. Mengurangi risiko anemia
Telur puyuh adalah salah satu sumber makanan yang kaya akan kandungan zat besi.
Zat besi merupakan komponen penting dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia atau kondisi kurangnya jumlah sel darah merah.
6. Detoksifikasi tubuh
Telur puyuh kaya akan antioksidan, seperti beta-karoten, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E.
Rusulie ini mampu bertempur melawan radikal bebas yang berbahaya (toksin) dan membantu menghilangkannya dari tubuh.
Kandungan air dalam telur puyuh juga cukup tinggi, sehingga membantu mengeluarkan racun dari tubuh.
“Hibernasi” Otak. Faktor-faktor Hidup Sehat.
(HDL) atau kolesterol baik.
Selain itu, telur puyuh memiliki kandungan kalium yang lebih tinggi daripada telur ayam.
Kalium dapat melebarkan dan mengolah pembuluh darah, sehingga dapat menurunkan risiko hipertensi.
8. Mempertahankan Kesehatan pada Kulit dan Rambut
Telur puyuh mengandung zinc, besi, selenium, asam amino, serta vitamin A, B, C, dan E.
Asam amino dalam telur puyuh yang bernama lisin membantu tubuh untuk memproduksi kolagen dalam jumlah yang lebih banyak.
Kolagen sangat penting untuk menjaga fleksibilitas dan kelembaban kulit, sehingga mencegah penuaan dini.
Sementara itu, beberapa kandungan antioksidan yang ada dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, serta membantu mengurangi rambut rontok dan munculnya uban yang prematur.
9. Melindungi kesehatan tulang, gigi, dan kuku
Konsumsi telur puyuh secara teratur dapat meningkatkan kesehatan tulang, termasuk gigi dan kuku.
Hal ini terkait dengan kandungan vitamin D tinggi dalam telur puyuh yang dapat meningkatkan penyerapan kalsium oleh tubuh secara lebih efektif.
Penyerapan kalsium yang baik, membantu untuk menjaga kerapatan tulang dan mencegah osteoporosis.
10. Menjaga kesehatan otak
Telur puyuh mengandung nutrisi seperti asam folat (kolin) dan vitamin D yang sangat penting untuk menjaga kesehatan otak.
Kolin adalah salah satu nutrisi penting untuk membuat neurotransmitter, sehingga membantu meningkatkan kemampuan berpikir.
Sementara, vitamin D memainkan peran dalam mengurangi gejala depresi.
Related posts:
