Kunyit rebus tampaknya dapat memberikan berbagai faedah kesehatan bagi tubuh.
Itu karena tanaman kunyit mengandung kurumin, protein, lemak, vitamin C, antioksidan, besi, fosfor, dan kalsium.
Untuk merasakan manfaat minuman rebusan kunyit, sebaiknya konsumsi saat pagi hari saat perut kelaparan.
(27/6/2022).
Lantas, apa saja manfaatnya meminum air rebusan kunyit setiap pagi?
Manfaat air rebusan kunyit
Berikut beberapa manfaat yang terasa ketika minum rebusan kunyit di waktu pagi hari, antara lain:
1. Melancarkan pencernaan
Kunyit merupakan salah satu rempah yang memiliki kemampuan meningkatkan pencernaan dengan meningkatkan produksi empedu dan enzim pencernaan lainnya.
Kunyit dapat mengurangi gejala perut kembung dan meningkatkan proses metabolisme badan serta membantu melancarkan buang air besar.
Menurut Journal of Gastrointestinal and Liver Diseases tahun 2016, kombinasi antara kurkumin dengan minyak esensial dapat mengatasi gejala sindrom iritasi usus besar.
Gejala penyakit tersebut antara lain nyeri perut, kram, diare, dan sembelit.
2. Mencegah Alzheimer
Alzheimer adalah penyakit otak yang berkaitan dengan penurunan kemampuan mengingat. Biasanya, penyakit ini menyerang mereka yang berusia di atas 60 tahun.
Tetapi, penyakit Alzheimer juga bisa terjadi pada usia muda. Karena itu, Anda harus melakukan pencegahan sejak dini.
Beberapa penelitian telah menunjukkan manfaat minum rebusan kunyit yang baik untuk mengurangi masalah otak.
(BDNF).
BDNF adalah protein yang ada di otak dan sumsum tulang belakang. Protein ini memiliki peran penting dalam proses pembelajaran dan pembentukan memori.
3. Mengurangi peradangan
Asigen air rebusan dingin kunyit pada pagi hari dapat membantu tubuh menumpas radang.
Menurut Journal of Medicine Food tahun 2016, kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang mampu melawan gejala artritis reumatoid (peradangan sendi) dan gangguan peradangan kronis lainnya.
dan inhibitor inflamasi yang terkandung dalam kunyit.
4. Mengurangi Resiko Penyakit Jantung.
Berdasarkan penelitian yang terbit dalam jurnal Pharmacol Res. pada tahun 2017, kunyit dapat mencegah berbagai tahapan proses penyakit jantung.
Itu karena kunyit dapat meningkatkan fungsi endotelium atau lapisan pembuluh darah Anda.
Jaringan endotelium memainkan peran penting dalam menjaga aliran darah yang lancar. Bila jaringan ini tidak berfungsi dengan baik, maka dapat menyebabkan trombosis darah dan beberapa masalah lain yang kemungkinan besar dapat memicu penyakit jantung.
5. Mencegah infeksi
Selanjutnya, manfaat air rebusan kunyit adalah bagaimana cara meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan kekebalan tubuh yang kuat, Anda akan lebih tahan terhadap penyakit akibat infeksi virus maupun bakteri.
Tahun 2022 disebutkan bahwa kunyit dapat meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung antioksidan dan memiliki sifat antiradang, antibakteri, serta antivirus.
Itu fakta, manfaat minum air rebusan kunyit setiap pagi. Agar manfaatnya bermanfaat, sebaiknya minum minuman ini secara teratur.
