Cara Membuat Kue Lumpur yang Enak
Cara Membuat Kue Lumpur yang Enak

Cara Membuat Kue Lumpur yang Enak

Posted on

Membuat kue lumpur yang enak bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue lumpur yang lezat:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 2 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 1 sendok teh vanili
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Sejumput garam
  • Keju parut atau cokelat chip (opsional)

Langkah-langkah:

  1. Persiapkan Bahan:
  • Panaskan oven pada suhu 180°C.
  • Siapkan loyang kue dan olesi dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
  1. Campur Bahan Kering:
  • Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
  1. Campur Bahan Basah:
  • Dalam mangkuk terpisah, kocok telur hingga rata.
  • Tambahkan susu cair, mentega leleh, dan vanili ke dalam adonan telur. Aduk rata.
  1. Gabungkan Keduanya:
  • Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering.
  • Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak overmix agar kue tetap lembut.
  1. Tambahkan Keju atau Cokelat (Opsional):
  • Jika ingin menambahkan keju parut atau cokelat chip, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
  1. Panggang:
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  • Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 25-30 menit atau hingga bagian atas kue berwarna keemasan dan ketika tusuk gigi ke dalamnya, tidak ada adonan yang menempel.
  1. Dinginkan dan Potong:
  • Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong.
  • Potong kue lumpur sesuai selera dan sajikan.

Selamat mencoba membuat kue lumpur yang enak! Anda juga bisa menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera Anda, seperti menambahkan buah-buahan atau kacang-kacangan untuk variasi rasa.

Cara Membuat Kue Lumpur yang Enak
Cara Membuat Kue Lumpur yang Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *